Maionese Natural Da Vovó

Ingredientes:

4 gemas cozidas
2 gemas cruas
1 xícara de óleo (+ou menos-)
2 colheres de sopa de azeite ( do bom)
sal à gosto
limão à gosto


Modo de preparo:


Em uma vasilha rasa, amasse bem as quatro gemas cozidas e coloque as duas
gemas cruas, mexendo com um garfo. Misture bem eacrescente o azeite.
Continue mexendo e aos poucos vá colocando oóleo até o ponto de fazer
bolhas. Coloque o limão e o sal, a seu gosto e utilize.