ARROZ CHOP SUEY

INGREDIENTES:

Duas colheres de sopa de óleo de soja,
1 ovo mal batido,
450 gramas de arroz branco cozido,
50 gramas de presunto cozido cortado em cubos pequenos,
Uma colher e meia de sopa de camarão miúdo,limpo e cozido,
Uma colher de chá de molho de soja,
meia colher de sopa de cebolinha picada,
Sal à gosto.

Modo de fazer:

Frite o ovo no óleo.
Quando estiver frito, acrescente o arroz, o presunto, o camarão e o
molho de soja. Esquente muito bem. Acrescente a cebolinha picada e salgue
à gosto.
Sirva bem quente.