Carbonara econômico

Ingredientes:

500 g de macarrão espaguete

300 g de apresuntado

500 ml de leite

3 colheres de sopa de maizena

1 caldo de bacon ou picanha

2 dentes de alho, sal a gosto e parmesão para polvilhar.

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão por 8 minutos e reserve;

Prepare o molho branco (leite+maizena+caldo) e reserve;

Corte o apresuntado em tiras finas e refogue no alho picado e

misture o molho branco reservado com macarrão previamente salgado.

Sirva em seguida,polvilhando o queijo parmesão!