EMPADÃO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

Massa:

1 copo de azeite,
1 copo de leite,
3 ovos inteiros,
Uma pitada de sal,
2 copos de farinha de trigo,
Uma colher de sopa de fermento Royal,

Recheio:

Pode variar: carne moída com legumes, ou carne desfiada
de frango, ou só verduras cozidas.

Modo de Fazer:

Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Num
pirex untado arrume uma porção de massa, coloque o recheio e, em
seguida, o restante da massa. Asse durante 30 minutos em forno quente ou
a 250 graus.