1 vidro (300 g) de palmito
1 copo (250 g) de requeijão
cremoso
sal a gosto
cenoura ralada no ralo grosso
e pré-refogada em água e sal
alface cortada em tiras
presunto cozido picado
MODO DE FAZER:
Processe o palmito bem fino,
acrescente o requeijão e
tempere com sal. Aplique
uma camada grossa desse
creme nas fatias de pão e
cubra com o presunto. Feche
o sanduíche, passe novamente
o creme sobre a segunda
fatia, coloque a cenoura e a
alface. Ponha mais uma fatia
de pão em cima e sirva.
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