Broa de fubá

INGREDIENTES:

3 ovos
1 copo de açúcar
1 copo de fubá
1/2 copo de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
2 colheres de margarina
1 pitada de sal
2 copos de leite
1 colher rasa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

1. Bata os ingredientes no liqüidificador, excetos farinha de trigo e fermento em pó
2. Despeje em uma vasilha e misture a farinha de trigo e o fermento em pó com auxílio de uma colher
3. Unte a fôrma com óleo e farinha de trigo e asse em forno médio por 30 minutos aproximadamente