BOMBINHA DE CAMARÃO

INGREDIENTES:

250g de camarão;
1 colher de (sopa) de margarina diet;
1 dente de alho amassado;
2 colheres de (sopa) de cheiro verde;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
2 colheres de (sopa) de leite desnatado;
1 colher de (sopa) de maizena;
2 colheres de (sopa) de catchup.

MODO DE FAZER:

Limpe o camarão e pique. Aqueça a margarina e doure o alho. Junte os camarões picados, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde. Cozinhe por uns 3 minutos.
Dissolva a maizena no leite e junte à mistura de camarão mexendo sempre. Adicione o catchup e cozinhe até engrossar levemente. Corte as bombinhas ao meio,
recheie com um pouco do refogado de camarão. Cubra com a outra parte da bombinha.

Dá 50 bombinhas.