Almôndega de berinjela - na AirFryer

Ingredientes: 2 berinjelas 1 cebola 2 dentes de alho Cebolinha Salsinha 5 colheres de farinha de arroz 1 colher de polvilho azedo Molho shoyu Light Modo de preparo: 1. Pique a berinjela em pequenos cubos e cozinhe em água. 2. Escorra a berinjela e pique em pedaços bem pequenos. 3. Em uma tigela, misture a berinjela com todos os ingredientes. 4. Acrescente o molho shoyu a gosto e não use sal. 5. Leve a tigela à geladeira e deixe descansar por algumas horas. 6. Logo após, molhe as mãos e faça as almôndegas. 7. Coloque as almôndegas na cuba da AirFryer e “frite” a 180ºC por 12 minutos. 8. Sirva com um molho.