Sanduíche TrÊs em Um

Ingredientes:

100g queijo branco
tomates cereja
sal
50g queijo parmesão ralado
2 rabanetes
3 ovos cozidos
salsa picada
4 ou 5 colheres sopa de maionese
1 pão de forma sem casca

Modo de Preparo

Pique o queijo branco numa tigelinha.
Pique 6 ou 7 tomatinhos sobre o queijo, tempere com sal e reserve.
Em outra tigela, coloque o queijo ralado e rale os rabanetes com casca
por cima.
Num terceiro recipiente, pique os ovos cozidos e adicione salsa a gosto.
Tempere com sal e adicione a maionese, misturando bem.
Para montar os sanduíches, coloque uma fatia de pão num prato e cubra-a
com a mistura de queijo e tomate.
Coloque outra fatia e distribua por cima a mistura de queijo e rabanete.
Cubra-a com a terceira fatia e coloque a mistura de ovo e salsa.
Aperte um pouco o sanduíche e corte-o ao meio, em dois triângulos.
Decore com tomatinhos e folhas de salsa.
Sirva em seguida.

DICA:

Pode variar os recheios à vontade, dependendo do paladar e dos
ingredientes de que dispõe.
Caso rabanete não seja bem aceito, substitua-o por beterraba cozida bem
picadinha, que dá um colorido bonito e é nutritiva.