Café cremoso

Ingredientes e preparo:

1- Coloque para ferver 400 ml de leite com um pedaço de canela --
2- Peneire 11 colheres (sopa) de cacau em pó com 3 colheres (sopa) de
farinha de trigo em uma panela pequena.
3- Junte 10 colheres (sopa) de açúcar e dilua, aos poucos, com o
leite coado.
4- Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre. Adicione 150 ml de café
quente e distribua a bebida em 4 xícaras grandes.
5- Complete com Chantilly e amêndoas carameladas picadas. Sirva a
seguir.