dicas-e-receitas-da-angela

Criei esse blog para todas as pessoas que gostam de cozinhar e Sempre que eu tiver um tempinho, vou estar atualizando o blog, isso pode levar dias, semanas ou meses. Espero, que as minhas dicas possam ajudar bastante nas tarefas domésticas, principalmente aos meus amigos que são deficientes visuais assim como eu. Visite também: http://angeladoscristais.blogspot.com http://rancho-do-jair.blogspot.com Beijinhos super felizes e sejam todos bem vindos! ***

sábado, 8 de novembro de 2025

SALPICÃO DE CARNE SECA

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SALPICÃO DE CARNE SECA INGREDIENTES: 1 kg de carne seca magra, cozida e cortada em tirinhas, bem finas 2 cebolas cortadas em rodela...
quarta-feira, 18 de dezembro de 2024

Chester defumado com carambola caramelizada

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Ingredientes: 1  colher de (sopa) de raspas de casca de laranja 2  colheres de (sopa) de azeite de oliva 2  colheres de (chá) de açúcar 400 ...

Chester de Natal especial

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Ingredientes: 1 chester de 4 quilos limpo Marinada: 1[xícara] de vinho branco seco 4 gotas de molho de pimenta vermelha ¼[xícara] de suco de...

Chester de Natal com farofa tropical

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Ingredientes: 1 colher de (sopa) de pimenta moída na hora ½ colher de (chá) de conhaque 750 ml de vinho branco seco 1 chester de 5 quilos 10...

Chester com cesta de queijo coalho e salpicão

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Ingredientes: 1 chester Cestas: 400g de queijo coalho ralado grosso Salpicão: 1 frango assado desfiado 2colheres de (sopa) de suco de limão ...

Chester com banana da terra e farofa de arroz

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Ingredientes: 1 Chester 2xícaras de (chá) de vinho branco 1xícara de (chá) de suco de laranja 50 gramas de margarina Sal e pimenta a gosto F...

Chester com ameixas e pêssegos

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Ingredientes: 1 chester (com cerca de 2,7 quilos) 4 ameixas frescas cortadas em cubos 2 pêssegos frescos cortados em cubos 2colheres de (sop...

Chester Caribe

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Ingredientes: 1 peito de chester defumado 1colher de (sobremesa) de mostarda 2colheres de (sopa) de nozes picadas Sal e pimenta-do-reino a g...

Chester ao molho de pistache

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Ingredientes: Para o chester: 1colher de (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 2colheres de (chá) de manjericão fresco picado 2colheres...

Chester ao molho de manga

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Ingredientes: 1 chester de aproximadamente 3,5 Kilos 1 colher de (chá) de tempero para aves 1 colher de (sopa) de manteiga 1 colher de (sobr...

Chester ao Champagne e Frutas

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Ingredientes: 1 Chester em média 3,5 Kilos 1 Peito de chester in natura 2 colheres de (chá) de gengibre ralada 2 colheres de (chá) de ervas ...

Chester à havaiana

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Ingredientes: 1 chester desossado Marinada: 1[colher] de sobremesa de pasta de alho 5 folhas de manjericão picadas 1 cálice de cachaça ½ cop...

Rocambole de bacalhau

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Ingredientes: Massa : 1 kg de batata . 1 pacote de Creme de Cebola. 1 ovo . 1 colher (chá) de fermento em pó . 1 pitada de pimenta-do-reino ...

Panetonne salgado

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Para fazer seis panetones de meio quilo você vai fazer duas massas e uma calda. Primeira massa: 400 gramas de farinha de trigo 100 gramas de...
sexta-feira, 4 de outubro de 2024

FILÉ DE PEIXE ASSADO - preparado no microondas

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INGREDIENTES: 4 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE ROSCA 4 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO RALADO 2 COLHERES (SOPA) DE SALSA PICADINHA 700 GRAMAS DE FI...

FILÉ DE PEIXE - preparado no microondas

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INGREDIENTES: 1 KG DE FILÉ DE PESCADA 1 COPO DE REQUEIJÃO CREMOSO 1 VIDRO DE LEITE DE COCO 1/2 LATA DE PURÊ DE TOMATE MODO DE FAZER: Tempere...

ROSBIFE - preparado no microondas

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INGREDIENTES: 1 KG DE FILÉ MIGNON OU CONTRA-FILÉ 3 TABLETES DE CALDO DE CARNE 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA 2 CEBOLAS MÉDIAS 1 COLHER (SOBREM...

BERINJELA INCREMENTADA - preparada no microondas

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INGREDIENTES: 3 BERINJELAS MÉDIAS 3 PIMENTÕES (VERDE,VERMELHO E AMARELO) 2 DENTES DE ALHO SOCADOS 50 GRAMAS DE AZEITONAS PRETAS 1/4 DE XÍCAR...

FRANGO ASSADO - Preparado no microondas

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INGREDIENTES: 1,5 kg DE FRANGO (AVE INTEIRA) SUCO DE 1 LIMÃO 1 COLHER (SOPA) DE ALHO PICADO 2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA 2 COLHERES (SOPA)...

Pizza de calabresa feita com pão de fôrma no micro-ondas

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Ingredientes:      4 fatias de pão de forma      4 fatias de queijo mussarela      4 rodelas de linguiça      Orégano Modo de preparo: Em um...
sábado, 28 de setembro de 2024

Cuscuz de Carne Seca

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INGREDIENTES: meia xícara de chá de azeite de oliva, Uma cebola média picada, 2 dentes de alho amassados, 300 gramas de carne seca dessalgad...

Lanche gelado prático

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Ingredientes:      1 pacote de pão de forma sem casca      200 g de mussarela      200 g de presunto      Azeitonas picadas a gosto      5 f...

Pavê de bacalhau

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Pavê de bacalhau Ingredientes: Uma lata de milho verde, 2 copos americano de leite, Duas colheres de sopa de farinha de trigo, 200 gramas de...

Suco salgado

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Ingredientes: Cenoura cortada em rodelas, 1/2 Maçã cortada em cubos, 1 Copo (200 ml) de Suco de Tomate, 1 Pires de Espinafre, Suco de 1/2 Li...

Calda de Chocolate (fica Dura em Contato Com o Sorvete)

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Ingredientes: 200 g de chocolate meio amargo 200 g de gordura vegetal Modo de Preparo: Esta calda fica igual a de sorveteria. É só misturar ...

Chocolate gelado

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 Ingredientes: 1 litro de leite -- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó; 6 bolas de sorvete de chocolate; Cobertura de chocolate. Preparo:  ...

Sucos saudáveis

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O verão já está quase começando e nada melhor para  aliviar o calor e cuidar do corpo do que um bom suco natural bem geladinho! Que tal troc...

Arco-íris no prato

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Encha o prato de cor! Os mesmos pigmentos que colorem os vegetais são capazes de prevenir doenças. "Quanto mais forte o tom, mais rico ...
quinta-feira, 29 de agosto de 2024

Bolo de laranja diet

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Ingredientes : Massa: 3 ovos 1 colher (sopa) de multi-adoçante culinário 5 colheres (sopa) de margarina light 2 xícaras (chá) de farinha de ...

Beijinho de coco diet

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  Ingredientes: 1 lata de leite condensado diet 1 pacote de côco ralado 2 colheres de sopa de margarina   Modo de Preparo Misture todos os i...
sexta-feira, 12 de julho de 2024

Espuma de chocolate

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Ingredientes:  200g de chocolate culinário  4 colheres (sopa) de leite   1 colher. (chá) de rum  6 claras em temperatura ambiente   1 colher...

Coxinha de brigadeiro com creme de limão

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Ingredientes:      1 xícara (chá) de leite condensado      1 colher (sopa) de manteiga      1 colher (sopa) de chocolate em pó      1 xícara...

Mousse de Coca-Cola

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Ingredientes: 1 litro de Coca-Cola; 1/2xícaras de chá de açúcar; 1 lata de creme de leite; 1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor. Calda: 2...

Chandelle

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  Ingredientes: 2 caixas de pó para pudim de chocolate. 1 lata de leite condensado. 1 lata de creme de leite sem soro. 700 ml de leite integ...
quarta-feira, 27 de março de 2024

FEIJOADA VEGETARIANA

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Ingredientes: 1/2 kg de feijão preto 50 gramas de proteína vegetal granulada (PVT) ou uma lata de bife vegetal 1 lata de salsicha vegetal 1 ...

FAROFA DE TALOS E FOLHAS

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Ingredientes: 120 gramas de farinha de milho 60 gramas de brócolis, com talos e folhas 1/2 cebola 2 colheres de sopa de margarina sal a gost...

COGUMELOS À PARMEGIANA

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Ingredientes: 200 gramas de cogumelos frescos Fatias de mussarela 1 ovo Farinha de rosca Óleo de soja Condimentos (cebola, orégano, salsinha...

BOLO SALGADO DE MILHO

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Ingredientes: 6 espigas de milho verde 1 xícara de leite de soja 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola ralada Cebolinha picada Sal Modo de faze...

ALMÔNDEGAS DE ARROZ E FEIJÃO

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Ingredientes: 2 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado 1 xícara (chá) de arroz cozido e temperado 2 ovos cozidos e passados pela peneira...

ALMÔNDEGAS DE SOJA

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Ingredientes: 1 xícara de massa de soja 1 xícara de tomate picado Cebola, sal, alho e cheiro verde picado 1 colher de sopa rasa de margarina...

SOPA DE CEBOLA COM BAROA E AVEIA

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Ingredientes: 4 cebolas médias 4 batatas-baroa óleo ou azeite 1 xícara de aveia em flocos 2 colheres de sopa de missô 1 litro d'água Mod...

QUIBE DE QUEIJO

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Ingredientes: 1 xícara (chá) de trigo para quibe, lavado e escorrido 2 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas raladas 500 gramas de queijo fres...

Pudim de batata

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Ingredientes: 2 cebolas grandes 8 talos de salsão (ou 1 salsão de bola) 1 batata doce grande 8 batatas grandes 4 cenouras médias 2 pimentões...

BERINJELA ASSADA

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Ingredientes: 1 beringela média 2 colheres de sopa de óleo 3 colheres de sopa de cebola picada 2 colheres de sopa de pimentão picado 2 colhe...

BERINJELA À PROVENÇAL

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Ingredientes: 1 kg de berinjela 2 dentes de alho picadinhos 2 1/2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sop...

Maçã assada diet

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Ingredientes: 4 Maçãs médias. Adoçante a gosto. Água, canela em pau e cravo. Preparo: Partir as Maçãs em 2 partes com cascas. Colocar numa A...
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